Principales consumidores

Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos (2006), las estadísticas de consumo mundial de helado son (litros al año/habitante):

1. Nueva Zelanda (26,3)
2. Estados Unidos (24,5)
3. Canadá(17,8)
4. Australia (17,8)
5. Suiza (14,4)
6. Suecia (14,2)
7. Finlandia (13,9)
8. Dinamarca (9,2)
9. Italia (8,2)
10. Chile (6,3)
11. Francia (5,4)
12. Argentina (4,0)
13. Alemania (3,8)
14. China (1,8).